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In u 2005, u gigante di i beni di cunsumu Colgate-Palmolive hà abbandunatu l'industria di i detergenti per a lavanderia in America di u Nordu vendendu prudutti cum'è Fab è Dynamo à Phoenix Brands. Trè anni dopu, un altru gigante di i beni di cunsumu, Unilever, hà vindutu a so linea di prudutti di detergenti americani, cumpresi All è Wisk, à Sun Products.
A vendita di a so attività à duie piccule cumpagnie private hà fattu chì u mercatu di alta gamma di P&G in i detergenti per lavanderia di i Stati Uniti sia guasi incontestabile. Hè interessante nutà chì Procter & Gamble ùn hà micca dichjaratu vittoria.
Infatti, in u 2014, Alan G. Lafley, tandu CEO di Procter & Gamble (P&G), hà rimpiantiatu u ritiru di Unilever. Hà dettu chì hà scunfittu u mercatu mediu di u mercatu di i detergenti, facendu chì i prudutti di P&G si cuncentravanu principalmente in u mercatu di fascia alta, mentre furnisce prudutti di fascia bassa cù trè cuncurrenti. Procter & Gamble hè un cummercializatore di marche cunnisciute cum'è Tide è Gain. Rappresenta guasi u 60% di l'attività di detergenti per lavanderia in i Stati Uniti, ma questu hè un'attività stagnante, è ci hè una grande differenza di prezzu trà i prudutti di a cumpagnia è i so cuncurrenti.
Un annu dopu, unu di i so cuncurrenti, a cumpagnia tedesca Henkel, hà scuzzulatu e cose. A cumpagnia hà introduttu u so detergente europeu di alta qualità Persil in i Stati Uniti, prima vindutu esclusivamente per mezu di Wal-Mart, è dopu lanciatu in rivenditori cum'è Target. In u 2016, Henkel hà cunfusu ancu di più e cose acquistendu Sun Products.
U lanciu di Persil hà rivitalizatu l'industria di i detergenti per a lavanderia, ma puderia esse più veloce di ciò chì Lafley s'aspittava. U maghju scorsu, quandu a rivista "Consumer Report" hà numinatu unu di i novi prudutti di Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, u detergente americanu cù u megliu rendimentu, ellu è altri dirigenti di P&G devenu esse scunvurgiuti. A ceremonia d'incoronazione hà spintu Tide à u secondu postu per a prima volta dapoi anni.
Procter & Gamble (Chastened), Procter & Gamble (P&G) hà riformulatu u so primu pruduttu di grande nome Tide Ultra Stain Release in u 2016. A cumpagnia hà dettu ch'ella hà aghjustatu tensioattivi è hà eliminatu un pocu d'acqua, risultendu in una formula più densa è più cuncintrata chì pò migliurà a rimuzione di e macchie. A rivista hà dichjaratu chì u pruduttu era in cima à a lista in l'analisi successive di Consumer Reports, ancu s'ellu ùn hè micca statisticamente impurtante.
Consumer Reports hà recentemente listatu l'agente di liberazione di macchie Tide Plus Ultra è Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 cum'è i dui migliori detergenti per a lavanderia in i Stati Uniti. C&EN verificarà l'ingredienti chì causanu questu statu, è ancu i so usi è i pruduttori.
Consumer Reports hà recentemente listatu l'agente di liberazione di macchie Tide Plus Ultra è Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 cum'è i dui migliori detergenti per a lavanderia in i Stati Uniti. C&EN verificarà l'ingredienti chì causanu questu statu, è ancu i so usi è i pruduttori.
Hè troppu prestu per dì s'ellu Henkel sfiderà seriamente P&G à i cunsumatori americani chì compranu detergenti per lavanderia di alta gamma. Ma s'è i chimichi di formulazione di P&G si sentenu cumpiacenti per via di a mancanza di cuncurrenza, seranu sicuramente eliminati.
Shoaib Arif, direttore di l'applicazione è di u serviziu tecnicu à Surfactant Supplier Pilot Chemical, hà spiegatu chì in i Stati Uniti, Tide è Persil sò prudutti di alta qualità per l'impresa è ponu esse divisi in quattru livelli di prestazione. Annantu à l'anni, Arif è altri scientifichi di Pilot anu aiutatu parechje cumpagnie di articuli per a casa à formulà novi detergenti è altri prudutti di pulizia.
In u mercatu di fascia bassa, hè un detergente super ecunomicu. Sicondu Arif, pò cuntene solu un tensioattivu economicu, cum'è u sulfonatu di alchil benzene lineare (LABS), è ancu aromi è culori. A prossima tappa di u pruduttu pò aghjunghje adiuvanti o custruttori di tensioattivi, cum'è u citratu di sodiu, l'appiccicante è un secondu tensioattivu.
LABS hè un tensioattivu anionicu, chì hè bonu per caccià e particelle da i tessuti è funziona bè nantu à u cuttone. U secondu tensioattivu cumunu hè l'etanolu etossilatu, un tensioattivu non ionicu, chì hè più efficace chè LABS, in particulare per caccià u grassu è a sporcizia da e fibre sintetiche.
In u terzu stratu, i formulatori ponu aghjunghje sbiancanti ottici à un prezzu ligeramente più bassu. Quessi sbiancanti ottici assorbenu a luce ultravioletta è a liberanu in a zona blu per fà chì i vestiti parenu più luminosi. Tensioattivi migliori, agenti chelanti, altri costruttori è polimeri anti-rideposizione si trovanu spessu in tali formulazioni, chì ponu intrappulà a sporcizia da l'acqua di lavaggio per impedisce ch'ella si depositi di novu nantu à u tessutu.
I detergenti i più cari sò carattarizati da una carica tensioattiva elevata è una varietà di altri tensioattivi, cum'è sulfati d'alcol, sulfati etossi d'alcol, ossidi d'amine, saponi d'acidi grassi è cationi. I polimeri esotici di cattura di u terrenu (alcuni adattati per cumpagnie cum'è Procter & Gamble è Henkel) è l'enzimi rientranu ancu in questa categuria.
Tuttavia, Arif avverte chì l'accumulazione d'ingredienti porta e so sfide. Finu à un certu puntu, a formulazione di detergenti hè una scienza, è i chimichi cunnoscenu a qualità di i cumpunenti chimichi, cum'è l'attività superficiale di i tensioattivi.
Hà spiegatu: "Tuttavia, una volta chì a formula hè sviluppata, tutte queste cose si influenzeranu l'una l'altra, è ùn si pò micca prevede esattamente ciò chì farà a formula finale". "Duvete sempre fà prove per assicurassi chì funziona in a vita reale".
Per esempiu, i tensioattivi è i custruttori ponu inibisce l'attività enzimatica, hà dettu Arif. I formulatori di detergenti ponu aduprà stabilizzanti enzimatici (cum'è u boratu di sodiu è u formiatu di calciu) per risolve stu prublema.
Franco Pala, u principale ricercatore scientificu di u Prughjettu Mundiale di Detergenti di Battelle, hà signalatu chì l'altu cuntenutu di tensioattivi truvatu in e marche di detergenti premium pò ancu causà prublemi. "Ùn hè micca faciule aghjunghje tanti tensioattivi à una cuncentrazione cusì alta", hà spiegatu Pala. A solubilità diventa un prublema, è e cattive interazzione trà i tensioattivi diventanu ancu un prublema.
U prugramma multi-cliente Battelle guidatu da Pala hà cuminciatu à l'iniziu di l'anni 1990 analizendu a cumpusizione di e principali marche mundiali di prudutti di pulizia. Battelle usa una seria di strumenti scientifichi per aiutà i pruprietarii di marche è i fornitori di materie prime à andà oltre a lista di ingredienti per capisce, per esempiu, u gradu di etossilazione di i tensioattivi o se a spina dorsale di u tensioattivu hè lineare o ramificata.
Para hà dettu chì oghje, i polimeri sò una fonte impurtante d'innuvazione in l'ingredienti di i detergenti. Per esempiu, i prudutti Tide è Persil cuntenenu polietilenimina etossilata, chì hè un polimeru chì assorbe a sporcizia sviluppatu da BASF per Procter & Gamble, ma hè avà più largamente dispunibule per i pruduttori di detergenti.
Pala hà signalatu chì i copolimeri di l'acidu tereftalicu si trovanu ancu in certi detergenti di alta qualità, chì copriranu u tessutu durante u prucessu di lavaggio, rendendu faciule a rimuzione di macchie è sporcizia durante u prucessu di lavaggio successivu. Battelle usa strumenti cum'è a cromatografia di permeazione di gel per separà i polimeri è dopu usa a spettroscopia infrarossa per determinà a so struttura.
U prugramma Battelle presta ancu una grande attenzione à l'enzimi, chì sò prudutti biotecnologichi chì i pruduttori cuntinueghjanu à migliurà ogni annu. Per valutà l'attività di l'enzima, a squadra di Pala hà espostu l'enzima à un substratu chì cuntene un cromoforu. Quandu l'enzima degrada u substratu, u cromoforu hè liberatu è misuratu per spettroscopia d'assorbimentu o di fluorescenza.
E proteasi chì attaccanu e proteine ​​sò state i primi enzimi aghjunti à i detergenti à a fine di l'anni 1960. L'enzimi aghjunti dopu à l'arsenale includenu l'amilasi, chì decompone l'amidu, è a mannanasi, chì degrada l'addensanti per a gomma di guar. Quandu l'alimenti chì cuntenenu guar (cum'è u ghjacciu è a salsa barbecue) sò versati nantu à i vestiti, a gomma da masticà resterà nantu à i vestiti ancu dopu u lavaggiu. Hè incrustata in u tissutu è hè aduprata cum'è colla per a terra granulare, creendu macchie chì sò difficiuli da rimuovere.
Sia Persil ProClean Power-Liquid 2in1 sia Tide Ultra Stain Release cuntenenu proteasi, amilasi è mannanasi.
Persil cuntene ancu lipasi (chì pò decompone u grassu) è cellulasi (chì pò esse pulita indirettamente idrolizendu certi legami glicosidici in a fibra di cuttuni) per rimuovere a sporcizia attaccata à a fibra. A cellulasi pò ancu ammorbidisce u cuttuni è migliurà a so luminosità di culore. À u listessu tempu, secondu i ducumenti di brevettu, a caratteristica unica di u detergente di marea hè a glucanasi, chì pò decompone i polisaccaridi chì l'amilasi ùn pò degradà.
Novozymes è DuPont sò stati dapoi longu i principali pruduttori d'enzimi, ma BASF hè entrata pocu fà in l'affari sottu forma di proteasi. À a Cunferenza di i Prodotti di Pulizia tenuta in Germania l'autunnu scorsu, BASF hà prumuvutu a cumbinazione di a so nova proteasi è di l'etossilatu di polietilenimina, dicendu chì a mistura furnisce prestazioni migliorate per i clienti chì desideranu formulà detergenti per u lavaggio à bassa temperatura.
In fatti, Arif è altri osservatori di u mercatu dicenu chì permette à i pruduttori di detergenti di fà ingredienti chì necessitanu un bassu cunsumu energeticu o prutezzione ambientale da fonti naturali hè a prossima fruntiera in l'industria. In maghju di l'annu scorsu, P&G hà lanciatu Tide Purclean, una versione di a so marca iconica, in a quale u 65% di l'ingredienti venenu da e piante. Dopu, in uttrovi, Unilever hà acquistatu Seventh Generation, un pruduttore di detergenti vegetali è altri prudutti di pulizia, per rientre in u mercatu americanu di i detergenti.
Ancu s'è trasfurmà i migliori ingredienti in detergenti premiati hè sempre una sfida, "a tendenza oghje hè più naturale", hà dettu Arif. "I clienti si dumandanu: "Cumu pudemu fà prudutti derivati ​​da fonti naturali chì sò menu tossichi per l'omu è l'ambiente, ma chì funzionanu sempre bè?"