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Cundizioni Analitiche di l'Acidu Propionicu
Culonna: Spursil C18, 250 mm × 4,6 mm, 5 μm (Cat.# 82006)
Flussu: 1,0 mL/min
Volume d'iniezione: 20 μL
Temperatura di a colonna: 25 °C
Rivelatore: Rivelatore UV à 214 nm
Fase Mobile:
A: Soluzione di fosfatu d'idrogenu di diammoniu 1,5 g/L, aghjustata à pH 3,1 cù 1,0 mol/L d'acidu fosforicu
B: Soluzione acquosa di metanolu à 50%
Impostazioni di u gradiente
Risultati di Recuperazione di Spike di Acidu Propionicu
Risultati di recuperu rapidu di l'acidu propionicu in pasticceria, mooncakes, prudutti di soia micca fermentati è acetu.